Gestor de Proyectos sector Retail Apertura de Tiendas Disponibilidad Inmediata
- Surquillo, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
Buscamos Gestor de Proyectos para Otto Grill, una de las empresas líder del rubro de comida rápida. Si tienes experiencia en Aperturas de Tienda Ejecución de proyectos, este puesto es para ti
Requisitos
Técnico o Egresado en las carreras de Ingeniería Industrial, Arquitectura, Ingeniería Civil o carreras afines.
Experiencia mínima de 02 años en implementación de locales comerciales, idealmente en el rubro de restaurantes o retail
Conocimiento en elaboración de carpetas técnicas y gestión documental de obra.
Manejo de Excel a nivel avanzado.
Comunicación, Planificación y Gestión de Tiempo.
Funciones
Elaborar la carpeta técnica del proyecto, incluyendo cronograma, fichas técnicas de equipos y revisión de planos de todas las especialidades eléctrico, gas, agua, desage, extracción, seguridad
Elaborar el manual de apertura técnica, con pasos estandarizados, cronograma tipo, checklist de entregables y formatos para futuras obras, de acuerdo con los requerimientos del CC.
Levantar y documentar lecciones aprendidas en cada tienda para retroalimentar el proceso.
Controlar la trazabilidad de los equipos e instalaciones, asegurando registro de ubicaciones, modelos y códigos.
Ofrecemos
Beneficios de ley.
Excelente ambiente laboral.
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