Ayudante de Cocina Restaurante Mediterráneo Mall del Sur
- San Juan de Miraflores, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
Realizar el lavado y desinfección de productos tales como verduras, tubérculos, carnes, entre otros.
Efectuar cortes y picado de productos de acuerdo con la solicitud.
Realizar labores de producción picado, lavado de verduras, entre otros
Brindar apoyo en la elaboración de los platos mostrados en la carta.
Servir postres acordes a los protocolos establecidos.
Mantener limpia la zona de trabajo.
Cumplir con los manuales de Calidad y Protocolos.
Otras funciones que asigne el jefe inmediato.REQUISITOS
Contar con experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares.
Estudios secundarios completos.
Deseable contar con estudios Gastronómicos o del último año.
Manejar técnicas básicas de cocina fría o caliente, además conocimiento básico de las reglas de manipulación de alimentos.
Capacidad de servicio al cliente, responsable, acostumbrado a trabajar bajo presión y organización de trabajo.
Disponibilidad para laborar en el local del Mall del Sur San Juan de Miraflores
Disponibilidad para laborar entre las 8.00am y 10.45pm 8 horas de labor y 45 minutos de refrigerio y 1 día de descanso a la semana.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Ayudante de Cocina Restaurante Mediterráneo Mall del Sur para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Corporación EW S.A.C. de San Juan De Miraflores. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
Computrabajo