Cocinero a Nikkei Paracas
- Paracas, Ica
- Permanente
- Tiempo completo
REQUISITOS
Contar con 2 años de experiencia en puestos similares
Tener estudios Técnicos o Universitarios en Cocina, gastronomía o afines de preferencia. indispensable
Contar con especialidad en elaboración de comida Nikkei. deseable
Disponibilidad para residir en Paracas.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
Preparar y cocinar los alimentos conforme a las recetas y estándares de calidad establecidos, garantizando la adecuada presentación y el sabor óptimo de los platos.
Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar el inventario frecuencial, control de tiempo de vida de los productos, rotación de insumos y control de los gastos.
Cumplir con el adecuado almacenamiento y conservación de los productos según sus especificaciones.
Cumplir con las normas de BPM HACCP.
Otras que le sean asignadas por la jefatura inmediata superior.
SE OFRECE
Beneficios de Ley
Acceso a puntos hoteleros
Diversos descuentos corporativos
Línea de carrera
Seguro Complementario por Trabajo de Riesgo
Alimentación cubierta en comedor de personal.
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