Nos encontramos en la búsqueda de la posición de LIDER DE BARES (Supervisor(a) de Bares) para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER que cuenta con las siguientes funciones: Supervisar que los estándares de la marca e INTURSA se cumplan, así como todos los procedimientos del área. Manejar la página del CI/TY de Marriott para generar los Event Checks del día y de igual manera poder ingresar adicionales a la cuenta si fueran necesarios. Realizar las coordinaciones necesarias con las áreas correspondientes para asegurar la calidad de servicio en su totalidad. Controlar el presupuesto de ventas y gastos del área de bares. Realizar y reportar el inventario del área Resolver quejas eventuales de los clientes; así como monitoreo y respuesta de encuestas de satisfacción y reviews de redes sociales Elaborar estrategias de ventas y promover acciones específicas en coordinación con MKT. Realizar los pedidos de insumos, cristaleria y vajilla a almacén. Realizar reuniones pre-turno y departamentales para brindar mayor información a su equipo Gestionar el personal a cargo, realizar las evaluaciones y la supervisar planes de acción. Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.RequisitosEgresado(a) Mixología, Bartender ,Hotelería y Turismo, y/o afines. Experiencia mínima de dos años en puestos similares. Inglés a nivel Avanzado. Experiencia amplia en bares creación de carta , menu engineering. Nivel intermedio en Office Nivel básico en Opera (desable) Experiencia liderando equiposBeneficiosSueldo atractivo Puntos Hoteleros Beneficios de ley y sociales Contrato desde el primer dia Alimentación y uniforme cubierto por la empresa Descuentos corporativos por ser parte del rubro hotelero Linea de carrera "Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"
