Inspector de Calidad - Bambas
- Cotabambas, Apurímac
- Permanente
- Tiempo completo
- Supervisar la calidad e inocuidad en la preparación y distribución de alimentos en el Campamento Minero Las Bambas.
- Realizar inspecciones higiénico-sanitarias, muestreos y evaluaciones de alimentos.
- Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Verificar la calibración y uso de equipos de medición de campo.
- Coordinar con supervisores y elaborar informes de hallazgos y mejoras.
- Formación: Titulado en Ingeniería en Industrias Alimentarias, Pesquería, Industrial, Bromatología, Nutrición o afines.
- Experiencia: Mínimo 3 años en supervisión de calidad en comedores o alimentación colectiva.
- Conocimientos: HACCP, BPM, regulación alimentaria y normativas de inocuidad.
- Habilidades: Organización, trabajo en equipo y resolución de problemas.
- Disponibilidad: Para trabajar en régimen.
- Ingreso a planilla desde el primer día
- EPS cubierto al 80%
- Seguro de Vida Ley
- Capacitaciones constantes.
- Convenios corporativos.