Cocinero / Cocinero Jr. Barrio
MCK Hospitality
- Surco, Lima Provincias Lima
- Permanente
- Tiempo completo
¿Te apasiona la cocina peruana con calle pero elegante? ¿Tienes actitud, hambre de crecer y quieres formar parte de una marca que vibra con lo urbano, lo auténtico y lo peruano? ¡Entonces este es tu lugar!
🎯 Requisitos:
- Estudios técnicos concluidos o en curso en Gastronomía o Cocina.
- Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes u hoteles. en fríos, calientes y producción.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos y partidos - Descanso los domingos.
- Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación de Barrio.
- Verificar insumos y producción de pre-cocina.
- Ejecutar mise en place y mantener tu estación impecable.
- Usar correctamente utensilios e insumos.
- Mantener la limpieza del área según protocolos.
- Reportar incidencias e insumos en mal estado.
- Solicitar insumos para asegurar abastecimiento.
- Otras funciones asignadas por tu jefe directo.
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, Essalud, asignación familiar).
- Línea de carrera nacional e internacional dentro del holding MCK.
- Alimentación cubierta al 100% por MCK.
- Descansos domingos.
- Capacitaciones constantes, programas de desarrollo y descuentos corporativos.
- Pertenecer a una marca reconocida por su propuesta única y su equipo comprometido con la excelencia.
Únete a Mixing Cultures and Kitchens y forma parte de una cocina que fusiona lo mejor de la cultura peruana y el trabajo en equipo.