Supervisor De Operaciones (Restaurantes)

Lima
Permanente
Tiempo completo

Hace 10 días

¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a SUPERVISOR DE OPERACIONES (RESTAURANTES).¿Quiénes somos?Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión,
respetando todas las formas de entregar cariño y energía.¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?- Responsable de todos los indicadores operativos, entrenamiento, comerciales y financiero de la zona de la marca.
- Ejecución de visitas operativas.
- Nexo entre las tiendas y las áreas de soporte.
- Planificación de staffing.
- Revisar y elevar necesidades de los restaurantes.
- Seguimiento a planes de acción.
- Generar presentación de indicadores a jefaturas y gerencias.
- Proponer mejoras en los procedimientos.
- Cumplimiento de objetivos tales como: venta, costo de venta, labor y demás indicadores del P
- Demás funciones propias de la posición.¿Qué necesitas para ser el próximo/a Supervisor de Operaciones (Restaurantes)?- Egresados universitarios de las carreras de Administración Empresas, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias o carreras afines.
- Experiencia de 2 años como Gerente/Administrador/Líder de Tienda/Líder de Zona en otras empresas del sector restaurantes, retail, hoteles, casinos.- Conocimiento en indicadores de gestión operativa.
- Conocimiento en Normas de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.
- Ms. Office a nivel intermedio.
- Deseable conocimiento de SAP.¿Qué te ofrecemos?- Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 2 en Great Place To Work 2025)
- Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- 25% de descuento en todas nuestras marcas .
- Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.- Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.**NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**#J-18808-Ljbffr

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