Jefe de Panadería para Planta de Producción
- Chorrillos, Lima
- S/. 3.000 a S/.5.000 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
Requisitos:
- Estudios Técnicos en panadería.
- Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Panadería en supermercados o planta de produccion .
- Experiencia en jefatura a cargo de 10 personas a más
- Disponibilidad para laborar en el distrito de Chorrillos.
- Horario RotativoConocimientos:
- BPM
- Manejo de hornos industriales de Panadería
- Funcionamiento de máquina amasadoras y de corte.Funciones:
- Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área según Orden de Producción.
-Asegurar el cumplimiento de la producción asignada cumpliendo estándares de calidad.
- Realizar inventarios y controles de materiales e insumos.
- Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, almacenamiento y rendimiento.
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje del área, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Programar los horarios de su equipo de trabajo
- Programar vacaciones y compensaciones de su equipo de trabajo.
- Brindar sanciones y permisos a su equipo de trabajo.
- Solicitar nuevos colaboradores.
- Entrevistar candidatos para cubrir las vacantes pendientes.
- Aprobar nuevos colaboradores.
- Realizar la inducción al puesto de los nuevos colaboradores en su área.
Beneficios:
- Sueldo acorde al mercado laboral.
- Ingreso a una de las corporaciones líder en el rubro.
- Ingreso directo a planilla con todos los beneficios de ley.
- Posibilidad de línea de carrera.
- Descuentos corporativos y multimarca.