Jefe de Panadería para Planta de Producción
- Chorrillos, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
Requisitos
Estudios Técnicos en panadería.
Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Panadería en supermercados o planta de produccion .
Experiencia en jefatura a cargo de 10 personas a más
Disponibilidad para laborar en el distrito de Chorrillos.
Horario RotativoConocimientos
BPM
Manejo de hornos industriales de Panadería
Funcionamiento de máquina amasadoras y de corte.Funciones
Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área según Orden de Producción.
Asegurar el cumplimiento de la producción asignada cumpliendo estándares de calidad.
Realizar inventarios y controles de materiales e insumos.
Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, almacenamiento y rendimiento.
Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje del área, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Programar los horarios de su equipo de trabajo
Programar vacaciones y compensaciones de su equipo de trabajo.
Brindar sanciones y permisos a su equipo de trabajo.
Solicitar nuevos colaboradores.
Entrevistar candidatos para cubrir las vacantes pendientes.
Aprobar nuevos colaboradores.
Realizar la inducción al puesto de los nuevos colaboradores en su área.
Beneficios
Sueldo acorde al mercado laboral.
Ingreso a una de las corporaciones líder en el rubro.
Ingreso directo a planilla con todos los beneficios de ley.
Posibilidad de línea de carrera.
Descuentos corporativos y multimarca.
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