Supervisor de Operaciones (Restaurantes)
SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C.
- Miraflores, Lima
- Permanente
- Tiempo completo
- Responsable de todos los indicadores operativos, entrenamiento, comerciales y financiero de la zona de la marca.
- Ejecución de visitas operativas.
- Nexo entre las tiendas y las áreas de soporte.
- Planificación de staffing.
- Revisar y elevar necesidades de los restaurantes.
- Seguimiento a planes de acción.
- Generar presentación de indicadores a jefaturas y gerencias.
- Proponer mejoras en los procedimientos.
- Cumplimiento de objetivos tales como: venta, costo de venta, labor y demás indicadores del P&L
- Demás funciones propias de la posición.
- Egresados universitarios de las carreras de Administración Empresas, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias o carreras afines.
- Experiencia de 2 años como Gerente/Administrador/Líder de Tienda/Líder de Zona en otras empresas del sector restaurantes, retail, hoteles, casinos.
- Conocimiento en indicadores de gestión operativa.
- Conocimiento en Normas de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.
- Ms. Office a nivel intermedio.
- Deseable conocimiento de SAP.
- Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 2 en Great Place To Work 2025)
- Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- 25% de descuento en todas nuestras marcas .
- Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
- Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.
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